萧若砚杀死杜天的手段：萧若砚已经决定要杀死杜天，所以选择用发霉的茶叶咀嚼后涂在杜天的伤口上，而杜天的死因正是因为黄曲霉素。

冯铎杀害杜芳的手段推理：冯铎买通厨子准备了赛螃蟹这道菜，（胡萝卜容易和酒精产生反应，增加肝脏的负担，产生毒素，胡萝卜加鸡蛋等于螃蟹味。） 并将胡萝卜汁加入了葡萄汁内，（葡萄汁是杜芳用来吃药的，杜芳有高血压，葡萄汁服药可以降低血压），然后冯铎又给杜芳喝了酒，实则是知道杜芳的肝脏功能有问题，借机杀手对方。